« ラッキョウ | トップページ | ミントのムース »

2011年7月 7日 (木)

松本さんの小麦粉で

包子を作成しました。

バオズと読んで、肉まんです。

中の餡は豚ひき肉、松本さんの人参の葉、いんげんです。

野菜たちは、少量の湯でしんなりさせ、塩、醤油、胡椒、オイスターソースで味付けして、生姜でこねたお肉に混ぜます。

生地は中力粉なので包子にぴったりです。

中の餡は、野菜だけにしてもいいし、いろいろ変えて楽しめます。これは楽しくておいしいおいしい。。B

|

« ラッキョウ | トップページ | ミントのムース »

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)


コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。



トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/15301/52144521

この記事へのトラックバック一覧です: 松本さんの小麦粉で:

« ラッキョウ | トップページ | ミントのムース »